All’inizio, il Memorial Don Brivio era strutturato con una fase a girone unico, in cui tutte le squadre partecipanti si affrontavano tra loro. Al termine di questa prima fase, le migliori classificate accedevano alla fase finale a eliminazione diretta, che determinava la squadra vincitrice del torneo.
Dopo una pausa forzata di due anni a causa della pandemia da Covid-19, il Memorial Don Brivio è tornato in una veste rinnovata. Il nuovo format, più snello e contenuto, ha mantenuto vivo lo spirito originario del torneo, puntando però su una partecipazione più selezionata e su un’organizzazione semplificata, in linea con le esigenze post-pandemiche.
Nel 2022, dopo due anni di sospensione, il tanto atteso Memorial Don Brivio è tornato con una formula simbolica ma significativa: una partita singola, organizzata dalla ASD Santo Spirito all'interno della Festa delle Genti , che ha invitato una squadra avversaria per celebrare il ritorno del torneo. L’incontro ha rappresentato non solo il rilancio dell’iniziativa sportiva, ma anche un momento di forte coesione per la comunità, nel segno della memoria e dei valori trasmessi da Don Brivio
Dal 2024/2025, il Memorial Don Brivio ha proseguito il suo percorso di rinascita proponendo una nuova formula: un mini-triangolare, che ha visto sfidarsi tre squadre in un clima di amicizia e sana competizione. Anche questa edizione si è svolta nel contesto della Festa delle Genti, cornice ideale per un’iniziativa che unisce sport, memoria e comunità.